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Video Receta Albondigas en Salsa
Ingredientes
400 gr. de carne picada
4 cebollas
2 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
1 huevo
4 cucharadas de pan rallado
perejil
Preparacion: Pelamos y cortamos los ajos. Batimos el huevo juntamenet con el ajo , añadimos la carne picada, agregamos el pan rallado, la mitad del vaso de vino y el perejil. Mezclamos hasta obtener una masa. Cortamos cebollas y ponemos a dorar, agregamos ajo, vino blanco. Procedemos a enarinar las albondigas y freimos.Servimos con papas fritas y salsa.
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