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Receta - Helado de Limón
Una receta de postre para los niños de casa "Helado de Limon" y los ingredientes a continuacion:
- 3 huevos
- 1 lata de leche condensada
- 1/2 tz. jugo de limon
- 2 tzs. crema para batir
- 2 cds. azucar glass
- 3 cds. polvo de merengue
- gomitas de limon
- lunetas de chocolate
- barquillos
Preparacion: Batimos los huevos por 3 minutos, agregamos la leche condensada y el limon en forma de hilo. Montamos la crema con azucar glass y polvo de merengue, lo refrigeramos y los incorporamos al batido anterior y le agregamos verde vegetal, lo llevamos al congelador durante 1 hora, pasado el tiempo sacamos y los volvemos a mezclar para romper los cristales de hielo y lo volvemos a poner al congelador por el mismo tiempo, hacer esto por tres horas. Pasadas las horas lo retiramos del congelador y lo servimos.
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