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Receta - Bolitas de Pollo Agridulce

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Receta - Bolitas de Pollo Agridulce

Video receta Bolitas de Pollo Agridulce y los ingredientes son:
1 pechuga de pollo sin piel
sal y pimienta
2 tzs. de empanizador de hojuelas bimbo
Para la salsa:
2 cdas. fecula de maiz
4 cdas. salsa de soya
2 rebanadas de piña en cubos
1/2 tz. jugo de piña
1 cda. de vinagre blanco
1 pizca de pimienta negra miloda
sal al gusto
Preparacion: Molemos las pechugas y mezclamos con sal y pimienta. Formamos una bolita de pollo y la pasamos por harina por el huevo y finalmente por las hojuelas, los ponemos al aceite bien caliente para que no absorba mucha grasa. Para la salsa agregamos la fecula a la soya y la disolvemos. En un cacerola agregamos el jugo de piña, vinagre, azucar, vinagre y la soya con la fecula, sal y pimienta. Agregamos los cubos de piña.