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Receta Cocina - Albóndigas con Tomate

Video Comida Albondigas con Tomate
Ingredientes
400 gr. de carne picada
300 gr. de toamte triturado
2 cucharadas de pan rallado
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
1 huevo
Preparacion: Pelamos los ajos y la cebolla. En un picador procesamos el ajo y la cebolla. Ponemos en aceite caliente para que dore, añadimos la salsa de tomate y removemos, dejamos hervir. Mezclamos la carne picada con el huevo, añadimos el pan rallado e incorporamos bien todo. Tomamos una porcion de carne y formamos unas bolitas, enarinamos y pocedemos a freir. Añadimos las bolitas a la salsa de tomate y servimos.