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Receta de Cocina - Brocheta de rape
Receta de cocina Brocheta de rape.
Ingredientes:
1.- 2 Rodajas de rape
2.- 8 Langostinos
3.- 1 Rodaja de bacon
4.- 1 Pimiento verde
5.- 1 pimiento rojo
6.- 8 Tomates cherry
7.- 1 Ramita de perejil
8.- Aceite y sal
Preparación: Comenzamos pelando los langostinos cortamos el pimiento verde y rojo en tiras tambien el bacon y partimos cada rodaja de rape en 4 luego insertamos en los palillos de madera colocamos tomate cherry langostino bacon pimiento y rape y repetimos el proceso con el resto de ingredientes para la salsa de perejil agregamos aceite en la batidora perejil y batimos sasonamos las brochetas por ambos lados y llevamos a la plancha de 4 a 5 minutos por lado una ves listas servimos y acompañamos con aceite de perejil.
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