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Receta de Cocina - Cordero asado

Video de cocina Cordero asado.
Ingredientes:
1.- 1 Delantero de cordero
2.- 2 Tomates
3.- 1 Cebolla grande
4.- 2 Dientes de ajo
5.- Escarola
6.- Tomates Cherry
Preparación: Comenzamos picando la cebollas y troceamos los tomates en un recipiente colocamos las cebollas picadas los ajos el tomate y las presas del cordero agregamos sal aceite de oliva y mezclamos bien llevamos al horno por 1 hora luego sacamos del horno y reservamos las presas del cordero y la salsa que quedo la pasamos por el pasa pures nuevamente ponemos el cordero en la cazuela y colocamos la salsa que habiamos hecho y servimosacompañado con la ensalada de escarola y tomates cherry.