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Receta de Cocina - Hamburguesas con tomate

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Receta de Cocina - Hamburguesas con tomate

Video de Cocina Hamburguesas con tomate.
Ingredientes:
1.- 250 Gramos de carne de ternera picada
2.- 150 Gramos de carne de cerdo
3.- 2 Tomates grandes
4.- 1 Cebolla
5.- 2 Huevos
6.- 1 Pimiento verde
7.- Ajos, perejil y pan rallado
Preparación: Comenzamos picando la cebolla partimos en trozos el tomate pelado y despepitadoy ponemos a cocinar despues de haber pochado la cebolla añadimos un poco de sal cocinamos por 45 minutos luego la pasamos por el pasapures y el chino y lo llevamos nuevamente a la olla luego preparamos las hamburguesas añadimos el huevo batido ajos picado pan rallado perejil y sal y mezclamos bien luego las arrebosamos pasandolas por harina y huevo batido y lo freimos a fuego lento luego picamos el piemiento verde en tiras finas y los freimos unos segundos y luego servimos primero ponemos la salsa de tomate las hamburguesas y los pimientos.

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Video Enviado por Corin el 28/12/2010 19:56 PM
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