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Receta de Cocina - Jamón a la Naranja

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Receta de Cocina - Jamón a la Naranja

Una receta sencilla de como preparar "Jamon a la Naranja" y los ingredientes a continuacion:
- 4 rebanadas gruesas de jamon.
- 1 tz. mermelada de naranja.
- 1/4 tz. jugo de naranja.
- 1/4 tz. catsup.
- 2 cds. azucar morena.
- 1 cda. concentrado de pollo.
- 1 pizca de clavo molido.
- 1 o 2 cds. adobo de chipotle.

Preparacion: Cortamos el jamon por encima en forma  de diagonales y lo ponemos a la sarten para que dore. En una caserola agragamos la mermelada de naranja, el jugo de naranja, un toque de catsup, para qeu se pueda espezar le agragamos el azucar morena y para sazonar le agregamos el clavo molido, incorporamos el adobo de chipotle. Dejamos hervir hasta que tome un punto de consistencia espeza. Servimos la mermelada de naranja con el jamon ya dorado.

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Video Enviado por Guimar el 22/02/2010 11:43 AM
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