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Receta de Cocina - Merluza en salsa verde

Video de cocina Merluza en salsa verde.
Ingredientes:
1.- 5 Rodajas de Merluza
2.- 300 Gramos de almejas
3.- 1 Lata de yemas de esparragos
4.- 2 HUevos
5.- 1 Vasito de vino blanco
6.- 3 Dientes de ajo
7.- 1 Rama de perejil
8.- Alemjas
Preparación: En una cacerola con agua hirviendo ponemos la cabeza del pescado para tener un caldo, reservamos el caldo, picamos los ajos el perejil, limpiamos las almejas con abundante agua, en una olla ponemos aceite y las ponemos a cocinar con un poco de caldo de esparragos, reservamos el caldo que soltaron, ponemos a cocerunos huevos, colocamos el aceite en una cazuela colocamos los ajos y cuando empiezan a subir a la superficie colocamos el perejil picado, salamos la merluza, en el aceite de el ajo y el perejil colocamos la merluza, agregamos el caldo de almejas el de pescado y el vino blanco, colocamos al fuego, luego de que hirvio sacamos del fuego y colocamos las almejas los esparragos y los huevos cortados en cuartos y espolvoreamos con perejil.