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Receta de CocinaPochas con almejas
Video de cocina Pochas con almejas.
Ingredientes:
1.- 1/2 Kl de pochas
2.- 350 Gramos de almejas
3.- 1 Tomate
4.- 1 Pimiento verde
5.- 1 Cebolla
6.- 2 Dientes de ajo
7.- 1 Ramita de perejil
8.- Aceite y sal
Preparación: Picamos las verduras que acompañan a las pochas pelamos el tomate y le quitamos las pepitas y troceamos pochamos las verduras primero la cebolla luego el pimiento y por ultimo el tomate cuando la verdura este lista añadimos las pochas y las cubrimos de agua dejamos cocinar, entre tanto preparamos las almejas picamos ajos y perejil en una sarten freimos el ajo y las almejas tapamos hasta que se habran y espolvoreamos el perejil juntamos las almejas con las pochas y añadimos el caldo que soltaron las almejas dejamos cocinar 3 minutos y esta listo para servir.
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