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Receta - Pay de Bacalao

Receta Cocina como preparar Pay de Bacalao
ingredientes:
Bacalao
500grs. pasta de hojaldre
1 huevo para barnizar
Preparacion: Aplanamos la pasta y lo ponemos en un molde sin mantequilla, con el mismo rodillo lo cortamos, lo guardamos en la refrigeradora y lo hornemos en blanco con frijoles encima para que la pasta no infle, al sacarlas las rellenamos con el bacalao y barnizamos, penemos una segunda tapa de pasta y pegamos. Cortamos una cruz para que no se infle y lo barnizamos. Hornemos a 150 grados por 20 minutos hasta que pueda dorarse.