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Video Cocina - Lomo de Cerdo a la Naranja

Video Comida Lomo de Cerdo a la Naranja
Ingredientes
1 lomo de cerdo
4 naranjas
4 dientes de ajo
1 vaso de vino tinto
1 vaso de caldo de pollo
albaca y pimienta
tomillo y sal
Preparacion: Trituramos los ajos juntamente con la sal, añadimos albaca, pimienta negra y aceite, mezclamos y barnizamos todo el lomo del cerdo. Freimos el lomo hasta que quede bien dorado, añadimos el caldo de pollo, vino blanco, jugo de naranja y tomillo. Dejamos hervir durante 30 minutos y servimos con una salsa, la que usted desee.