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Video Cocina - Pastel Azteca de Chorizo

Video cocina para preparar Patel Azteca de Chorizo
Ingredientes:
1 ñg. de tortillas de maiz
4 pzs. de chorizo
Para la salsa:
1 lata de frijoles
2 o 3 chiles poblanos asados
8 tomates grandes asados
1/4 de cebolla
1 diente de ajo
300 grs. queso asadero rallado
1 tz. de crema
Preparacion: Ponemos aceite a la sarten y freimos las tortillas ligeramnete. Hacemos un cama de tortillas y agregamos los frijoles como base. Para la salsa agregamos los jitomates a la licuadora, chiles asados, ajo y molemos. Ponemos los chorizos, queso e incorporamos la salsa de chiles y jitomates, agregamos la crema, repetimos el procedimiento lo llevamos al horno a 180 grados a 25 minutos.