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Video Cocina - Pollo Adobado

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Video Cocina - Pollo Adobado

Receta Cocina para preparar Pollo Adobado
Ingredientes:
4 a6 pzs. de pollo
1/2 barra de achiote
2 chiles anchos
1 ajo entero
1/4 cdita. de oregano
1 cda. de vinagre
2 cdas. aceite de oliva
1/4 tz. jugo de naranja
1/2 tz. liquido donde se ablandaron los chiles
Preparacion: Ponemos en la licuadora achiote, chiles anchos, ajo entero, oregano, vinagre, aceite de oliva, jugo de naranja, el liquido de los chiles, licuamos y molemos bien. Nos vamos a las piezas de pollo, bañamos el pollo con la salsa, tapamos y refrigeramos aproximadamente 2 horas. Horneamos a 180 grados por 45 o 50 minutos aproximadamente.