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Video de Cocina - Brochetas de Pollo Crujientes

Video de Cocina Brocheta de Pollo.
Ingredientes:
1.- Pechuga de pollo
2.- Salsa de soja
3.- Vino de Jerez
4.- Cereales
Preparación: Cortamos las pechugas de pollo en tiras colocamos en un recipiente hondo cubrimos con soja y vino de jerez en la misma proporción dejamos macerar media hora trituramos los cereales para que queden impregnadas en el pollo cojemos las tiras de pollo y los pinchamos con los palillos luego pasamos por los cereales haciendo presión ponemos a freir en abundante aceite caliente servimos y listo.