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Receta de cocina Costillas de cerdo al horno.
Ingredientes:
1.- 1 Costilla de Cerdo
2.- 1 Cebolla grande
3.- 1/2 Pimiento verde
4.- 1/2 Pimiento rojo
5.- 2 Patatas grandes
6.- 2 Tomates grandes
7.- 1 Limón
8.- Pimienta y sal
Preparación: Pelamos y cortamos las patatas en rodajas de un centimetro y hacemos lo mismo con la cebolla los pimientos rojos los tomates y el limón colocamos en una bandeja con aceite y colocamos los ingredientes agregamos aceite de oliva sal y pimienta colocamos las costillas de cerdo encima de las verduras y le agregamos aceite de oliva pimienta y sal colocamos al horno a 180 grados por una hora y media y solo queda servir.