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Video de Cocina - Lubina con tomate

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Video de Cocina - Lubina con tomate

Receta de Cocina Lubina con tomate al aroma de tomillo.
Ingredientes:
1.- 2 Lomos de lubina
2.- 6-7 Tomates de rama
3.- 2 Cebollas
4.- Ramas de tomillo
Preparación: Cortamos la cebolla en julianas finas pelamos y despepitamos los tomates y cortamos en trozos pequeños y ponemos a pochar las cebollas a fuego lento luego le agregamos la rama de tomillo y fianlmente el tomate y lo dejamos cocinar por 30 minutos luego salamos la lubina por los dos lados pasamos por aceite la parte de la carne y ponemos a la sarten a fuego fuerte luego retiramos y agregamos un chorrito de aceite y ponemos al horno sacamos ponemos unas ramitas de tomillo y dejamos 3 minutos mas en el horno luego emplatamos, la salsa de tomate y encima los trozos de lubina.

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Video Enviado por Corin el 16/12/2010 20:58 PM
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