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Video de Cocina - Tarta de Manzana

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Video de Cocina - Tarta de Manzana

Video receta como preparar una "Tarta de Manzana" y lo ingredientes a continuacion:
Para la base de la Tarta:
4 tzs. de harina
375 grs. de mantequilla
1/2 tz. de agua
1 yema
2 cds. de azucar
1 cda. de sal
Para la compota de manzana:
3 manzanas
1/2 tz. de azucar
1 baston de canela
Para la cubierta:
4 manzanas
1/4 tz. de azucar mascado
Preparacion: En la sarten ponemos las manzanas junto con el azucar y la canela y dejamos acaramelar. Para la masa ponemos la harina en la batidora, mantequilla, yema, azucar y sal, empezamos a mezclar y ponemos el agua poco a poco, ya hecha la masa la refrigeramos para poder amazar. En un molde ponemos la masa y le ponemos un papel aluminio y la hornemos por 20 minutos a 180 grados. Ya fuera del horno dejamos que enfrie y agregamos la compota de manzanas. Picamos la manzana muy finamente para colocarla como abanico y polvoreamos azucar mascado.

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Video Enviado por Guimar el 24/02/2010 11:09 AM
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