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Video de Cocina - Vainas con refrito

Video de Cocina segundo de vainitas con refrito.
Ingredientes:
1.- 3/4kl de vainitas
2.- 1 Punta de jamon
3.- 2 Patatas
4.- 1 Cebolla
5.- 2 Dientes de ajo
6.- 2 Hojas de laurel
7.- Pimenton dulce
8.- aceite y sal al gusto
Preparación: picamos las vainitas las lavamos bien bajo el chorro de agua y a cocinar en agua hirviendo con un poco de sal la reservamos, picamos la cebolla los ajos, picamos el jamon quitando el exceso de grasa y lo cortamos en cuadritos, para el refrito agregamos un chorrito de aceite de oliva colocamos los ajos la cebolla luego agregamos el jamon y finalmente las vainitas cocidas, luego pelamos las patatas las troceamos y a la cazuela a hervir con las ojas de laurel al momento de servir espolvoreamos con el pimenton dulce.