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Video Receta - Costillas Barbacoa

Video Comida Costillas Barbacoa
Ingredientes
2 costillares de cerdo
1 vaso de ketcup
1 vaso de vinagre
1/2 vaso de azucar moreno
2 cucharadas de azucar blanco
1/2 cucharada de sal
1/4 cucharada de ajo en polvo
1/4 cucharada de cebolla en polvo
1/4 cucharada de tabasco
Preparacion: Ponemos la salsa kepchup a calentar, inmediatamente le incorporamos el vinagre, añadimos azucar moreno y blanco, agregamos la cebolla en polvo, el ajo y el tabasco. Dejamos hervir. Bañamos los costillares. Tapamos con papel aluminio y lo congelamos hasta el dia siguiente. Llevamos los costillares al horno 220º durante 45 minutos. Pasado el tiempo, ratiramos el papel aluminio y dejamos 15 minutos mas para que dore.