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Video Receta de Cocina - Caldo de carne

Video de Cocina Caldo de carne.
Ingredientes:
1.- 1 Kl de Zancarron
2.- 2 Puerros
3.- 2 Zanahorias
4.- 1 Cebolla
5.- 1 Tomate
6.- 2 o 3 Huevos de cañada
7.- Aceite y sal
Preparación: Limpiamos la carne de grasa picamos las verduras en trozos grandes cocinamos los ingredientes en una olla con dos litros de agua aproximadamente agregamos sal y aceite y dejamos que hierva cuando comience a hervir retiramos la espuma con una cuchara luego cocinamos por 1 hora masomenos y luego guardamos el caldo en pequeños envases y la carne se puede utilizar para otras preparaciones.